”イタリアン”

頂き物のウインナーソーセージを使ったパスタ。

ニンニクで炒め、ホール・トマトの缶詰にアンチョビペーストで

大概のものはイタリアンらしくなる。

ベランダのバジルが弱ってきたので

スーパーのフレッシュなやつを買ってきた。

此れがあるとトマトもヴァージンオイルだけで

一品になる。

サラダはいつものヨーグルト＆マヨネーズ・ソース。

昨夜の兄貴の枝豆をトッピング。

ワインは先日のヴェネト産にソーダ割りの偽スプマンテ。