サザエとタコのピザ

ご近所から採れたてのサザエをいただき早速、蒸し焼きに。

沢山あったので、とりあえず３個食べ

残りは貝から外し、さて何にしよう？

タコはアヒージョか酢の物にするつもりだったが

ピザも焼き過ぎなければ硬くならないかと。

トッピングでチーズを被せるように載せたので

タコの柔らかさは保てたが

ピザの焼き具合、カリット感がイマイチ。

時間差で、タコを載せればよかったな。