なりゆき酒のあて

昨夜の酒は焼酎のホッピー割りと決めた。

まず、枝豆を茹でて、塩を振る。

先日の電子レンジもイイけど

茹でたり蒸したりした方が旨い様な気が。

竹輪の中にキュウリを突っ込んでワサビ漬け醤油

ワサビをするのが面倒だったからネ。

鳥ひき肉とシメジを刻んで

紹興酒とナンプラーとオイスターソースで味付け

パクチーを載せた焼きそば。

中華の山椒・花椒（ホァジョー）を揉んでかけた。