旬の食材

伊東のスーパーで蛤みたいなアサリを見つけ

NHKの「あさイチ」でやっていた”50度５分の砂抜き”を早速。

彼らは薄眼を開け、本当によく砂を吐く。

その後、断末魔は１時間と言っていたが

急いで５分なのに割に合わないと、私は５分

それでも酒蒸しにしたら

いつもと全く違う風味と食感！

松重豊の”それさぁ、早く言ってよ〜”だな。

新ジャガを使った肉じゃがは

贅沢に牛肉を使う（４割引だが）

新玉ねぎで甘みを出し、味付けは酒醤油のみ。

水茄子もセール。

「後１日待てば、もっと安くなるの？」と

レジの子に聞いたら

「ウチは４割引が限界です！」だと。