”ホワイト・アスパラ！”

此れが店頭に並ぶと春の訪れを感じる。

九州から来て居るらしいが

そこそこの太さ。

オリーブ・オイルを垂らして茹で

マヨネーズ＆ヨーグルト＆

アンチョビペーストのソースで。

口の中にジュワ〜ッと春の香りが広がる。

シシャモの冷凍をそのまま

アーリオ・オーリオで炒め、レモンを絞る。

鯵フライト牡蠣フライはスーパーだが

アルミに包んでフィッシュロースターで

カリッとさせて。

此れには、やっぱ白ワインでしょ？