天然の鰤（ブリ）２段活用

昨日は火曜日、伊東のスーパーのポイント５倍セール

花粉症対策に、銀行強盗の様な格好をして出かける。

まず鰤が、地ものではない（長崎）が”柵”で安い。

そして菜の花や生わかめを購入。

左は昨夜のアテ

舞茸入り肉豆腐に、その鰤刺し

東京から買ってきた”ラブイズ大葉”を巻いて

菜の花は蒸して、生わかめを湯をかけて

ヨーグルト＆モヨネーズで和える。

これは今日の朝食。

昨夜から砂抜きしていたアサリの赤だし味噌汁。

白菜漬けはヒネたので柚子しぼり

納豆には和布蕪

そして鰤は、ヅケにした”お直し”。