”高菜納豆チャーハン”

２、３日体調を崩して更新をサボっていたが

治ってきたので、宇佐美に戻り

今朝は有り合わせの、こんなメニューを。

卵にヒネ高菜に納豆を混ぜて温めた御飯でチャーハン。

此れは確か、青山のビルの地下の中華料理屋で

最初に食べた記憶がある。

誰が考えたか？中華にそんなレシピが有るのだろうか？

とろろ昆布汁をつけて。