牡蠣豆腐にアボガドの刺身

昆布だしの鍋に、豆腐と牡蠣を塩水で洗い、なば菜も入れる。

アボガドはメキシコ産が今安いので沢山買って

昨夜は生わさび醤油で刺身として。

（さび醤油で食べるとハマチの味にそっくり！）

かぼちゃは酒と醤油で炊く。

私は硬めの煮加減が好きだ。

ワカサギの”マリネ”は醤油を少し足して

”南蛮漬け”と名前が変わる。

これらを麦焼酎のホッピー割りで。

早く瓶のゴミ出し日が来ないと、瓶入れ箱が満杯。