2016年11月10日木曜日

休肝日の晩ご飯
炊きたての御飯の刺身定食。
刺身はイナダ。ブリになる前、ワカシとワラサの間
50~60cm位の時期をイナダと呼ぶ。
まあ、味はブリと殆ど変わりない。
納豆には和布蕪とオクラ。
味噌汁には茄子とモヤシとシメジ。
糠漬けは茄子と胡瓜が気温が低いから
2日も漬けていたのに浅漬け。
此れは醤油をかけるしか無い。
浅草のオバちゃんなら頼まないのに
味の素もかけてしまうが(笑)



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