キッチンはフル稼働

９月に入っても昼は、まだ暑いが、

流石に夕方ともなると涼しくなり、台所に立つのが

おっくうで無くなった。

まず頂いたカボチャを酒と醤油でガスで炊き。

その隣りのガスで玉葱を炒め”ワカサギの南蛮漬け”を。

此れはスーパーの既成のワカサギの唐揚げに

近所から別けて頂いた自家製ポン酢と唐辛子を追加。

（残れば冷蔵庫で”ワカサギのマリネ”と名前が変わる）

電子レンジは肉じゃがを温め直し

フィッシュロースターで鯵フライとコロッケ

そしてシュウマイをアルミに包んで温め直す。

（此れは台風のときの食べ残し）

それらを待つ間にキャベツの千切り

その間、約２０分。

ほぼ同時に総てが揃う様にするのが私の”技”。

ただしカボチャは味が染込む間があるので

ホッピーの焼酎割りを飲み始めてから。