2016年8月25日木曜日

カボチャの味噌汁。
昨日、宇佐美に戻ったら
台風の我が家の様子をお願いしていた
近所のNさんがカボチャを持ってわざわざ来てくれた。
幸い大した被害も無く、いつもながら本当に有り難い。
今朝は、そのカボチャを昆布ダシで炊き
味噌汁と、酒&醤油で煮物は夜の酒の肴。
糠漬けは冷蔵庫に入れていた胡瓜、オクラ等が
古漬けの良い味に。
酒粕に漬けていた塩鮭も程よく、定番の朝ご飯と成った。

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