2016年8月9日火曜日

B.B.Q.・セット
宇佐美は海水浴場なので、地元のスーパーに
それらしき都会の若者が浜辺のB.B.Q.の食材を
ハシャイで買いに来ている。
それを狙ったスーパーが此んな串刺しセットを並べている。
まあ、鮎は私が塩を振り、串に刺したのだが・・・。
此れ等をフィッシュ・ロースターで焼き
茄子はフライパンで炒め、根生姜・醤油。
冷や奴は、我が家の定番ナンプラー&パクチー。
ホタルイカと鮭トバの乾きものも肴に。
麦焼酎のホッピー割りをグビグビ・・・。
おっと、昨夜は肝休日だったなブツブツブツ。


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