朝から帆立の刺身

昨夜、酒の肴に買っていた帆立だが

どうも熱中症になりかけたか、

身体の調子がイマイチだったので

急遽、休刊日を繰り上げ酒抜き、今朝の食卓へ。

帆立は、ひと晩くらいでは鮮度は落ちず

生ワサビが効いて甘みが増した。

糠漬けは、冷蔵庫に避暑させるのが

遅かったので、茄子の色が良く無いが

他は大丈夫。

納豆には茗荷

味噌汁は昆布＆カツオだしに具は

キャベツとお揚げ。

さて今夜は何を酒の肴にしようか？