2016年7月13日水曜日

おウチでイタリアンのフルコース
たった1日の休肝日でも身体の調子は、すこぶる良い。
それはワインが、やたら旨く感じる事で判る。
サラダはトマトとバジルを刻んで
オリーブオイルと塩だけ
冊で買って来た鰤の刺身にはレモンを絞り
ポン酢&ニンニクを刷ったカルパッチョ。
びっくりするくらい大きいアサリはボンゴレに。
本当に今年はアサリが当たり年で安くて身が大きい。
デザートはハーゲンダッツのタヒチ・バニラ
それに珈琲を入れてフルコース。


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