やっぱり餃子は熊さん。
久しぶりに餃子を食べたく成り、バスに乗って
清川3丁目の此の店へ。
早めの夕飯と云う事で禁断のビールを。
熱々の餃子にビールはBESTコンビネーション。
此の店の餃子は私の劇画「下町慕情」に登場する。
ひたすら真面目に焼く店主の姿は神々しい程。
それでいて私の鼻水が花粉症でたれているのを見付け
ポケット・ティシュをくれる気遣いに頭が下がる。
だいたい此の店は札幌ラーメンの美味い店として
雑誌で見付けたものだ。
油を使わず,茹でる野菜のやり方は
餃子と一緒でも胃に、もたれない。
すっかり満ち足りた気分で表へ出たら
バスが行ってしまったので帰りは歩き。
処どころに早咲きの桜を愛でながら・・・。
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