塩鮭定食

いつもの塩鮭だが、今朝のイチバンはアサリの味噌汁。

水から貝が開くのを睨んで，即座に火を止めたから

もともと鮮度は良かったが身が柔らかく出来上がり

ダシも濃厚に出ていた。

宇佐美から運んだ白菜漬は酸っぱく成ったが

水で良く洗えば、独特な風味。

御飯には納豆、揉み海苔，此れは何時でも満足。