居酒屋 うさみ・年明けオープン
宇佐美に戻り、冷蔵庫のもので酒の肴を用意する。
湯豆腐の豆腐は最近パックで長期保存が可能。
三つ葉も水耕栽培で伸びていた。
削り節と醤油で浸けダレを温め。
イカの一夜干しは、安い時に購入して冷凍したストック。
秘密兵器”イカ・クリップ”で、丸まらない様に焼き
マヨネーズに七味でアクセント。
納豆に和布蕪を載せて、もう一品。
此れだけの肴を揃えれば、焼酎のホッピー割り1本では
足りないが
年末年始のボーイング暴飲暴食で
伊賀甲賀、胃が疲れているので我慢する。
そう、今年もずっと飲み続ける為には節制第一!
去年は、ほぼ365日完走・・・じゃ無い完飲
(そんなもん自慢してどうする?)


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