明るい闇鍋

上京予定なので、取り敢えず冷蔵庫の整理をしようと

残って居る野菜と肉類を全部１つの鍋にブチ込む

まあ、いわば闇鍋。

味付けは、此れも残って居た白菜キムチ。

勿論ベースは、昆布だしに酒を入れたが

足りない分は、ナンプラーで調整。

仕上げに胡麻油を１滴。

果たして、お味は？

う・ふ・ふ・良いでないかい。

そして焼酎のホッピーが終わった〆には

茹でた、讃岐うどんを投入。

”う〜ん、何と云う満腹感・・・！”

此れじゃ”孤独のグルメ”のゴローのナレーション。

それにしても作り過ぎたな

今朝のおじや、いや昼に残ったうどんで

焼うどんに、すべか？