代々木上原・蕎麦のごとう

評判を聞いて、わざわざ小田原から小田急に乗り換え此の店へ。

駅からほど近い線路沿いに在る此の店は意外に狭い。

流行の気取った作りでは無く、スナックの居抜きに

無造作にメニューが手描きで学園祭の模擬店の風情。

昼１時半を過ぎていたのに少ない客席は満席。

少し待っている間に目の前の客が食べていた

鴨のつみれ蕎麦が旨そうだったので真似をする。

果たして出て来た、ご覧の様な其れは

想像を超えるもの。

鴨のつみれの食感は柔らかく

浅草、並木の薮とは又、別の物。

浅草の濃い汁と違い、ダシの効いたそれは”まろやか”

蕎麦は更科系の細麺。

”かけ”だから写真を撮っているうちに伸びたか

固めが好みの私には今ひとつ。

それでも「牡蠣のてんぷら」等のメニューに

また、是非お直ししたいと・・・。