徳島らーめん”まるたか”

いつも大阪から様々な物を贈ってくださる方に

私が麺好きなのを御承知で彼の故郷・徳島の

蕎麦、うどんに此のラーメンが入った一箱が届いた。

以前、徳島の阿波踊りに参加した時

連れて行ってもらった本店の味だ。

九州の”とんこつ味”とも、関東の”煮干し昆布味”とも違う

どちらかと云えば一時流行った”和歌山ラーメン”に近い

独特な味。

とんこつの濃厚なコクに、意外とアッサリした魚貝の風味

此れにボソッとした太めの麺が良く合い

一度食べたら病み付きに成ってしまう。

下のパッケージに３杯分入っていた。

此んな美味いもんが手軽に味わえるなんて有り難い。