またもやイタリアン

皆さんも、お気づきと思うが最近

私のお酒はワインがメインになって来てるので

夕食は、やたらイタリアンが多い。

昨夜も残ったサラミやチーズを全部載せたピザ

スライスしたエリンギが、しっとりと焼けた。

それに野菜サラダは

ミック・リーフにスプラウトにミニ・トマト

ドレッシングはヴァージンオイルにニンニク＆レモン。

アボガドの安売りに買っていたのが

程よい柔らかさになっていたので

穴をくり抜いて鱈子＆マヨネーズ＆ヨーグルトのソース。

和食が世界文化遺産に登録されたと云うのに

日本人として此れでイイのか？

でも朝は殆ど干物定食だし、昼は麺類だし

ルーティーンが出来上がっているから

仕方ないねえ。