白菜のサーフィン？

そんなワケで大仁町の”まごころ市場”へ

客人の車で白菜の買い出しに。

朝8:30まだオープン前だったが

採り立ての白菜は棚の上に並んでいた。

いつものスーパーの半額、しかも新鮮。

中から適当なやつを４個選んでカートに。

でもレジは、まだ開かず、30分待てと。

仕方ないので隣りの食堂で、ひきたての珈琲を。

其れ程の豆ではないが入れたてだから飲める。

だんだん人が増えて来て。見れば棚の上の白菜はゼロ。

早く来た甲斐があった。

帰って、それらを４つに分け

此の時期、邪魔なだけのサーフボードの上に並べ

陽当たりの良い処へ干す。

こうすると白菜の甘みが増すのだ。