2013年11月4日月曜日




鱈子定食
別に目新しいものは何も無いが
鱈子を炙って
味噌汁は昆布煮干しダシ、冷凍のエノキ茸に
モヤシとお揚げ。
3つのダシが出てるから濃厚。
糠漬けは大根の皮が丁度良く漬いていた。
大根の皮は前日イカと煮物にした残りだ。
白菜を、そろそろ漬けたいが、まだ1株250円と高い。
納豆には長ネギを刻んで。
さて今日は休日だが1日中雨かな?

2 件のコメント:

  1. 去年の冬は、白菜の価格が下がりませんせしたが、今年もそういう感じです。台風の影響でかなり畑がやられてそうです。

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  2. やはり台風ですかね
    それでも石油の値上がりで
    温室もののトマトや胡瓜が
    高いのより何か安心出来ます。

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