浅草・来集軒
久しぶりに此の店の暖簾をくぐった。
相変わらず此の店でも、やや老けた女給の
「麺固め〜」のお迎え。
昼時と云うのに空いていたのは近くにラーメン店が
雨後の筍の様に出来たからだろう。
待っている間,後から聞き慣れた声が・・・。
振り向くと六区の鯨や「捕鯨船」の御夫婦
奥さんが激痩せしていたので
「だいぶスリムに成りましたね」と云ったら
「ウチは旦那の脳卒中が落ち着いたと思ったら
アタシが乳がんで大手術!」と屈託なく笑い飛ばす彼女。
まあ,下町の女は強い。
特徴のある縮れ麺は、喉越しが良い。
玉葱の風味が強いスープは私には、やや甘め。
でも、懐かしい。
10年以上前に作った私の「浅草グルメMAP」に
此の来集軒は載せているが,その中16店も今は
蕎麦屋「大三」始め、閉店した処も多い等と
捕鯨船夫婦と、しみじみ話す。
見れば二人は各々ラーメン以外にも焼きそば迄
食べて元気そうだった。
外は快晴!でも暑かったな。
注、そんなワケで私の「浅草グルメMAP」
特に"浅草ラーメンMAP編”は
10年以上前の記載なので止めている店が在るから
行かれるなら必ず電話で確認して下さい。
浅草・来集軒は行ったt事ないですが、支那そばみたいで美味しそうですね。捕鯨船も移転して繁盛してましたよね。!確か、私と名字が同じだけど・・・(#^.^#)
返信削除そう云えばそうですね
返信削除でもアチラは元漫才師
だから聞くのが疲れるほど
しゃべります。
今、青汁のCMに出てるとか
脳卒中で倒れたのに
只で起きなくて凄い!(笑)
お店はトンとご無沙汰ですが、製麺部の方は時折仕入れに行ってます。
返信削除てか、浅草界隈の老舗處は何で、内輪揉めとか道楽が嵩じてとか似た様なパターンで、案外悲しい現状になっちゃってるんでしょうか?
残念ですが…
只、関係を絶っているとは言え、お店のアノ醤油ベースのスープの味が、製麺部のつゆパックの中にギュッと凝縮されてて
「あ、こ、これ来集軒のお店で食べたまんまだぁー!」って納得できちゃうってのが泣かせますです。
拘りの分、麺よりスープの方が10円高い80円ってのがね。
因みに、通販だと余計なメンマとか付いてお高くなるので、もっぱら直行してますけど。
その直ぐ向かいの「鍋茶屋」が
返信削除高騰している鰻を今時まっとうな仕事で
出しています。
私は、お通しで出る、しめ鯖も大好きです。