2013年9月8日日曜日

 ソース味の、とんこつラーメン?
昨日,昼にインスタントのとんこつラーメンを
作って食べようと
残っていた焼豚やレタスも有ったしね。
麺を茹で、別の鍋でスープを作る。
此処でトンコツ味では無い事に気付くべきであった。
なんとなく漂うソースの匂い。
色はご覧の様に黒く醤油色まさかソースとは。
ただ、此のマルタイは”熊本”という名で
新製品、そんな事も有るかも知れないと続行
栃木の某メーカーの新生姜も刻んで入れる。
九州ラーメンは紅生姜が入るからね。
さて、食べ始めてやっと、スープに違和感を感じる。
トンコツの味では無いのだ。
何と云うかソース味、それも焼きそばの様な。
やっと此処で、入れた粉スープが違っていた事に気が付く。
そう、”焼きそばの素”を使っていたのだ。
う〜ん、此れは、どうすべえ?
それで、発想の転換、此れは初めて
インスタント焼きそばを食べた時、
湯抜きしなかったと同じ状態だから
スープだけを捨てれば良い。
それで麺と具だけを食べ、自分を納得させる。
う〜ん,焼きそば、焼きそばだ!

此れが間違えたスープの素

いや私がウッカリしてるのは昔からだから
気にしないが、今朝も冷蔵庫に作って置いたダシを
冷やしたお茶と勘違いした。
別に毒では無いが朝からダシだけ飲むのは
気持ち悪い。
そう云えば中野に居た頃、ウチに泊まった友達が
冷蔵庫に冷やして置いたウォッカを水と間違えて
朝から一気飲みしてギャ〜ッと騒いでいた。
アイツは医者になったが、今、大丈夫だろうか?(笑)

2 件のコメント:

  1. しっかり盛り付けしてる故に味の格差が切ない(笑)

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  2. で・しょ!(笑)
    塩と砂糖を間違えるのは
    良く有りますがね。

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