2013年8月12日月曜日

イカ墨パエリアのオムレツ
一見、何だか判らないだろうが
此れはプロからアイディアを頂いた
イカ墨パエリアの”兄貴”の展開である。
普通オムレツと云えば中から赤いケチャップ色のご飯が
出てくるはずだが、此れは真っ黒な泥の様な御飯
何も言わず誰かに出してみたかった(笑)
でも食べてみればイカの輪切りは出てくるし
しめじのダシも効いている立派なパエリア。
何処かのレストランのサプランズ・メニューに良いと思うが・・・。
さて、まだ居る”兄貴”はどうすべえ?

7 件のコメント:

  1. ホント何処かのグリル屋さんの裏メニューみたいに!兄貴らしさが消えて別物に化けてます。次は、にんにく、玉ねぎを混ぜて、フライパンで薄く焼いて少しカリカリしてきたら、夏野菜ドバッとのっけて、サルサソースかカレーパウダーふって、タコライスならぬイカライス??行けるとこまで行っちゃてって感じです(^^)

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  2. 薄味ですから
    味は、どうにでも化けますが
    なにせ見た目が真っ黒ですから
    いかんとも・・・。

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  3. あと2パックですね、って、他人んちの冷凍室
    チェックしちゃったりして^_^;
    ドリアも良いかもですが、この猛暑じゃあねぇ。

    今夜の流星、居酒屋UDJは絶好のロケーション
    でしょうね。
    こちらでも見れるかしらん。

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  4. えっ、流星あるんだ!
    しらべよっと。

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  5. ペルセウス流星群ですね。
    ありがとう!
    屋上プールから見物しよう
    (笑)

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  6. 屋上プール!!カックイイ♪

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  7. 膨らますヤツね。
    救命ボートみたいな
    手っ取り早く身体冷やすには
    イチバン!(笑)

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