早く目覚めた朝

酒粕に漬けて置いた塩鮭を焼く。

１切れ98円セールのものだが、

こうすると300円位になった気がする。

茄子とキュウリと茗荷の糠漬け

糠床は日中は水浴、夜間は野菜室と

贅沢をさせているので

糠が、やたら元気だ。

豆腐の味噌汁は

昆布、煮干しダシに半日干したエノキ茸を

冷凍させて更に旨味を出したものを

入れているから、味噌少なめで

ダシを味わう。

納豆にはオクラと頂いた茗荷を刻んで

御飯は炊きたてで文句なし。