おウチで楽しむカクテル講座 ＃54

スーズ・トニック

Suze Tonic

スーズ-45ml

トニック・ウォーター-適量

＜レシピ＞

氷を入れたタンブラーにスーズを入れ

ライムのスライスを飾る。

”スーズ”はフランス産の薬草ゲンチアナの根で作られた酒だ。

薬草と云う位だから滋養、強壮、消化促進に効果があり

食事の前のアペリティフとして飲まれるらしい。

”良薬口に苦し”をトニック．オォーターとライムで

飲み易くして、意外にサッパリとした口当たりだ。

でも何杯もお代わりは無いかな？