神田・東北中華料理-味坊

銀座の帰り、久しぶりに神田で下りて此の店を再々訪

いろいろな雑誌に取り上げられ、流行っているのは知っていたが

店の隣りにナント「羊肉坊」という支店まで拡げていた。

口開けで入ったのが功を奏し、予約無しで座れた。

それでも、あっという間に満席。

相変わらず日本語は中々通じないが

それでも「パクチ・タクサン！」くらいは通じる。

まるで平打ち麺の様な豆腐は先日の「四谷・嘉賓」の様な

ネギ＆オイスター・ソ−ス風味。

ジャガイモの細切り炒めはシャキシャキと歯応えが良い。

そして３種ホルモン醤油炒めは、ハチノス、センマイ、ギアラと

私の好物が全部入って野菜もたっぷり、まさに”満州の味”だ。

瓶出し紹興酒のオン・ザ・ロック３杯で出来上がり

どれもボリュームが有ってリズナブルな値段。

何より元気なクーニャンたちの明るい中国語が楽しいBGMだ。