おウチでカルビ焼肉

例によって、お肉が食いたく成り

線路向こうの肉屋さんへ。

タイミング良くカルビ肉が特売、やや多めに買って

お酒に醤油、豆板醤、オイスターソース等で

自家製のタレを作り、漬け込む。

ついでに椎茸、オクラ、茄子なども。

ホットプレートは後片付けが面倒なので

フライパンで簡単に。

ワインやチェイサーの水等もセットしてから

冷めない様に

一気に焼き、一気に食べ、一気に飲む。

キムチなどは食べている暇が無い。

やっぱり焼肉は旨いが忙しいワ。