粕漬けと糠漬け

まず此の茄子の色を観て下さい！

冷蔵庫に避暑させている糠漬けは心地よいらしく

野菜たちが見事に漬かっている。

（私も本当に冷蔵庫で暮らしたい！）

鮭の粕漬けも冷蔵庫に入っていたもの。

やや酸味が増していたが炊きたての温かい御飯に載せて

崩して焼き海苔で包むと至福の味と成る。

古い糠漬けは”かくや”にして納豆の薬味に。

味噌汁の具は大根と椎茸とお揚げ。

こんな、ご飯で朝が始められる幸せ。