2012年6月20日水曜日

鶏の形をしたバスケット
これは北越谷の友人に連れて行って貰った店で買った。
本当は卵入れなんだろうけどウチでは果物入れに使っている。
先日も近所のNさんが「正真正銘・無農薬のレモン!」と
自家栽培のものを届けてくれたので。
そういえばイタリアに云った時
レモン酒=レモンチーニというのが有ると聞いていたので
BSでやっていた作り方を参考に
仕込んだのが此れ!でも2週間は待たないと・・・。


レモンチーニ(イタリアでは”レモンチェッロ”)

2 件のコメント:

  1. 市販のリモンチェッロはリキュールとは言え甘過ぎるので自家製は甘さ控えめが宜しいようです。岩下家のはどうですか?機会があったら試してみたいなあ。(笑)

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    1. 甘さ控えめで思い出したが
      砂糖を入れるのを忘れていた
      普通のじゃ面白く無いから
      ウズベキスタンに行った友人が
      買って来た遊牧民の蜂蜜の塊を
      入れたろか?

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