2012年5月13日日曜日


上野のとんかつと浅草の朝定食
久しぶりに上京する。
途中、急に、とんかつが食べたく成り
とんかつの激戦区・上野で途中下車
昔、スタッフと食べに行った事のある松坂屋先のP店へ
俵の形に低温で揚げるヒレカツは、昔と比べると
油が嫌な臭いに成り、肉もパサパサに成っていた。
これなら松坂屋裏のH店へ行けば良かったかな。

そして今朝は浅草でも焼き魚定食。
松屋デパ地下の食品売り場の塩鮭は相変わらず脂がノッている。
ご飯は黒豆と玄米のお赤飯。
味噌汁は小松菜とお揚げ。
糠漬けは宇佐美で完成した人参と蕪を運んで。
からりと晴れた日曜日、スカイツリーが
ベランダからの良い眺めを真っ2つに割っている。



2 件のコメント:

  1. カツ類は以前は苦手でした。好きなんだけど食べた後、何だか重くて暫らく食べる気がしませんでした。しかし、最近は近所の肉屋のカツ類、特に一番苦手だったメンチカツがOKになりマーケットの鶏カツは大好きになってしまいました。歳とって体が変わったのかなあ。油の影響が一番でしょうね。

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    1. ダイエットには油をすった衣を
      剥がして食べると良いと云いますが
      あのサクッとした衣が旨いのにね。
      キャベツの千切りが不可欠のメニューですね。

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