昨日の夕方、急に肉が食いたくなり
痛い足を我慢して伊東迄
電車に乗って、ひと駅遠征する。
前から気になっていた此の店は
レベルが高く、牛タン、カルビと浅草以上。
冷麺が二の橋の鳳仙花に似てるのも嬉しい。
4回目のワクチンを打ったので
昨夜はアルコールは抜き
それなら豪華に蟹寿司を作ろうじゃ無いのと
取り寄せの蟹肉を解凍し、ご飯も炊いて酢飯にする。
少し甘めに出来たので山椒の実を足す。
銀行の景品で当たった揉み海苔なども載せ映えを狙う。
どうじゃ、旨そうだろが・・・
オッ、外は蟹色の夕焼け!
昨日は暑かったねえ
シャワーを浴びて
ジンリッキーでディナーはスタート。
セールのイタリア産のモッツァレラをカプレーゼに。
そう言えばスペイン産のサラミもセールだった(^^;
締めは時間差で一緒にキャベツも茹でて
アンチョビとパルミジャーノを擦ったスパゲティー