ブレイク ファスト！

メガドンキに刺激されたか？
地元のスーパーにコストコ商品が並び
地方の保守的な品揃えに変化が。

輸入もののガーリックソーセージを購入。

少し焼いて、サラダの隣に。

クロワッサンは東京駅のPAULから。
スープは即席の淡路島の玉ねぎスープ。

秋刀魚の丸干し定食

この時期、この辺りの風物詩は

細めで脂の抜けた此の干物が海岸通りに並ぶ。

酒飲みは、此れを肴に一杯！が

堪らないらしい。
朝ご飯にも臭みの無い此れくらいの秋刀魚が丁度いい。
ほうれん草のお浸し
キャベツとシメジの味噌汁はアゴ出汁。
納豆にはメカブ。
宇佐美の冬の定番だ

ちあきなおみ　雪

気の合う仲間と二軒目に入った新宿御苑前の居酒屋で

だらだら飲んでたら、ちあきなおみの歌がかかり

「ちあきは”雪”が一番良い！」と私が云ったら、

１人が「前も同じ事云ってましたよ！」と。

酔うと同じ話を繰り返す奴は苦手だ。

いよいよ私もそうなったか？と落ち込んだ。

でも、好きな友達に好きな歌を聴いて貰いたいから・・・

歌詞は此処に

ちあきは此の場面を映像として捉え、主人公の心情をアップで

そしてロング・ショットで情景描写と歌い上げる。

浅草フレンチ KATORI

此の店の前をチャリで通る時、

いつも行列が出来ているのが気になっていた。

ワインが、やっと解禁され

昨日は本格的なイタリアンをご馳走になったので、

今夜はフレンチだ！と行ってみた。

まずはスープ ド ポワソン=魚のスープ

フランスのドーヴィル・ロケで、その濃厚な味を覚えた。

宇佐美でも地物の魚で何度かトライしたが

中々上手に作れない。

此の店は、その本場の味を思い出させた。

続いて鰊の燻製載せサラダ。

野菜の鮮度の良さが抜群！

此処でワインを白から赤にして

メインは、牛の頬肉のワイン煮。

ホロホロに柔らかく煮込まれた肉は

軽く箸で崩せ、そのソースを野菜につけると又美味しい。

フランスの三つ星レストランで修行したシェフなのに

下町値段で食べられるから有り難い。

でも、店の場所が交番と公衆トイレの隣というのが

少し問題と言えば問題か？

ドリアとソーセージ サラダ

芽キャベツとカリフラワーの鶏スープに
ご飯を入れてオーブンでドリアに。

サラダには焼いたソーセージを付けて。

此のソーセージはブラックペッパーなのに
何故かカレー風味。クミンが混ぜてあるか？

クリス・クーパー（1951~)

先日、”キネマ通り”で取り上げた「マネートレイン」は

実生活で評判の良く無い俳優が主役をやっていたが

此の俳優は実生活では極く真面目な人柄らしいが

ご覧の様な人相だから演じたのは悪役ばかり

「アメリカン・ビューティ」ではナチスかぶれの元軍人

という実に危ない役だった、

「マネートレイン」では地下鉄専門の放火魔

切符売場に灯油を流し込み、中の女性職員を焼き殺すと云う

極悪非道なもの。

狡猾に捜査網を搔い潜り、最後は自分から灯油を被り

ウエズリー・スナイプスに焼き殺される悲惨な最期、

観客の絶対コイツ殺したい！という気持ちを満足させる

カタルシスがあった。

その彼もスパイク・ジョーンズ監督の「アダプテーション」では

その確かな演技力をアカデミー＆ゴールデングローブ

両方で助演賞を獲得と評価された。

デヴィッド・シューリス (1963~)

ハリウッドは次々とスターを生み出すが

脇役に演技力のある俳優を英国から迎える事が多い。

まあシェークスピア演劇の伝統に米国に無いものを

感じるのかも知れない。

此の彼もキャリアは古く、早めに「「ネイキっド」で

カンヌ国際映画祭男優賞を取って以来

アニエスカ・ホランドの「太陽と月に背いて」

・ジャン＝ジャック・アノーの「セブン・イヤーズ・イン・チベット」

コーエン兄弟の「ビック・リボースキ」

ベルトルッチの「シャンドライの恋」スピルバーグの「戦火の馬」

と売れっ子監督の話題作に続けて出演。

「ハリーポッターシリーズ」のリーマス・J・ルービン役で

レギュラー出演しているから彼の顔を記憶していると思う。

マーベル・コミックの「ワンダーウーマン」の映画化は

子供向けと誰も期待しなかったが女性監督に

イスラエル生まれのヒロインのガル・ガドットの魅力と

その内容が人間の本質を突いたものだったので世界中で大ヒット。

それのコアと成っていたのが悪役を演じた此のデビットの演技力。

映画は悪役が強いほど面白いの定説通りだ。

Saint-Tropez Blues：Marie Laforet

此れは映画「赤と青のブルース」の主題歌

歌っているマリー・ラフォレは先に「太陽がいっぱい」のヒロインだったが

高校生の時、此の映画で私の決定的なミューズ＝女神となった。

考えたら、彼女もエラの張った女優だったな。

それより、映画の舞台サントロペ海岸のバカンスは

海なし県の栃木からみたら、青い海と輝く太陽

そして白い壁の別荘は憧れるに充分の世界。

いつか、あんな暮らしがしたいと思ったものだが

今、海は目の前にあっても

地中海と伊豆では暖かさが違う、嗚呼、炬燵が欲しい〜！