2021年10月29日金曜日

レトルトおでんに盛込む!

ピエンローの鶏肉とビーフン

そして牡蠣、はんぺんと

冷蔵庫に有った残り物の整理も兼ねて。

それにイカの塩辛の最期を、やはり

ピエンローの残りの白菜とシメジを絡めて。

此のいい加減な組み合わせが

新しいメニューを生むから面白いのだ。


 

2021年10月28日木曜日

Madame Butterfly:Malcolm McLaren
此の頃のマルコムはアイディアが次から次えと溢れ出し
遂にオペラとヒップホップの融合という、
とてつも無いことを試みた。
此れはプッチーニの「蝶々夫人」の有名なアリアだが
他にも、ビゼーの「カルメン」の”ハバネラ”にも
更にR&B要素を加えて、その勢いは止まらない。
Carmen:Malcolm McLaren





 

鰯の干物定食
冷凍ストックが無かったので
ご飯を早炊きにして
茄子の味噌汁を作り
納豆、糠漬けを用意した。
15分で全部できた私は天才か?
因みに箸置きがタヌキなのは
イワシタから”タ”抜きでイワシ!


 

2021年10月27日水曜日

Waltz Darling : Malcolm McLaren
此の曲は1986年のマドンナの ”La Isla Bonita”のベースラインを
露骨な程まんま使っている。
しかしマルコムの手に掛かると、そのセンスで
軽々と、それを超えてしまうのが彼の凄さだ。
此方には別バージョン







 

シーフード・モーニング
クラムチャウダーの兄貴に
塩鮭を焼いて玉葱とレタスを
トーストに挟んで。
今夜、果たして予定している
特大ステーキを食べられるか?


 

2021年10月26日火曜日

About Her : Malcolm McLaren 
冒頭に路上に飲んだくれの女酔っ払いと思ったら
なんと彼女はベッシー・スミス。
それが、いつの間にかゾンビーズへ音楽と映像が繋がる。
此の見事な展開にぶったまげた。
米国土産にマルコム・マクラレンはブルースの歴史まで
掘り下げていた。
彼は天才ではなくて努力家だったんだなあ。

 

牡蠣と子イカのアヒージョ!

オニオンスライスにムール貝の缶詰

トマトとモッツァレラにジェノベーゼ掛け

此れにはシェリー酒。