香港伝奇 再訪

久しぶりに入ったらメニューが増えていた。

牛バラ肉とハチノスのホーファン。

ホーファンとはベトナムの米粉麺フォーの事か？

でも、まさしく香港の味と匂い！

ライスとデザート付きはコスパ良し。

 

ムール貝のビール蒸し

御徒町のユザワヤの次いでに吉池の食品売場でムール貝を買って来た。

いつもの様にセロリとエリンギを敷いてビール蒸し。

ビールはドイツのグランバッハ。

貝が開いたらデカい。こりゃ大当たりだな(^^)

サラダはトマトとバジルの代わり紫蘇そして

モッツァレラの代わりにフェテ。

一緒に購入した北海道産の浅利も大きくて、それでボンゴレ。

食後のお茶はベランダで育てた花火のモヒートのミントティー。

 

牡蠣と蟹などの海鮮すき鍋(味噌味)

豚肉と茄子の生姜醤油炒め。

焼酎の梅割り兎に角、温まる(^^)

デザートは　弘前の取り寄せりんご

 

順調に言問橋の浅草工房スタート！

恐竜柄パジャマ上下。

モンゴル服（内側は恐竜柄）ジャケットとロングコート。

宇佐美から東京駅に着いて遅いランチ。

此の店はバス停が見えるので

前回入ろうとしてバスが来たので入れなかった。

今日は急がないから、ゆっくりリベンジ。

先ずは貝の3品。

鉄火巻きで締めるつもりが

白子軍艦を追加٩( ᐛ )و

此れが写真を撮ろうとしたら白子が落ちる、

載せようとしたら又落ちる！

あっ丁度バスが来た(^^)

 

筋子定食
ワカメ豆腐の味噌汁は昨日の兄貴
納豆には和布蕪
糠漬けの色は昨日程では無い。

 

留守の間仕込んで置いた野菜室の糠床を開けて見たら

茄子がこんな色！

他も、やや古漬けだが私の好みに漬かっていた。

冷凍した鮭をそのまま焼き

納豆には長芋を吸って青海苔。

味噌汁はワカメ豆腐に三つ葉をトッピング。

良い天気が続くが寒い！

 

英国TVドラマ「ジョージ・ジェントリー」

新しく始まった1960年代の英国が舞台の刑事ドラマ。

主役のジョージを演じるのはマーティン・ショウ

受賞歴の多い実力派俳優だから何処かで見た記憶がある筈だ。

その表情はいつも眠そうに見えるが

此のシリーズ第一回目で妻を殺され、内面は復讐の鬼。

どうやら孤高な彼が警察内部の汚職を暴きかけたので

脅迫として妻は殺されたらしい。

それで、その犯人を追ってロンドン警視庁から

北イングランドのダラムと言う田舎町に彼は志願して勤務する。

どうやら妻を殺した犯人が、その町に居るらしいと。

相棒として振り当てられたのが鼻っぱしが強く

彼とは正反対の派手好きな若い刑事ジョン・バッカス。

それを演じるのはリー・イングルビー。

双方とも可成りの演技力。

此の二人のやり取りはほぼ黒澤明の「赤ひげ」の先生と弟子の

三船敏郎と加山雄三を彷彿とさせる。

それと英国地方独特な曇り空に”抜け”の良い映像が、

内容の主題を浮き上がらせる。

「刑事フォイル」や「ヴェラ」もそうだったが

此の新作は特に照明が素晴らしい。

月夜の海岸など、どうやったんだろうと

撮影現場を見たくなる。

見たくなるといえば土曜日の朝BS11で

前後編続けてオンエアしてくれるので

録画して置けば、一気に観れるのも有難い。

浅草トンカツゆたか

チャリなのでノンアルコールで

イカの塩辛をつまみに

カツの揚がるのを待つ。

ついでに刺身はマグロの中トロに赤身に赤貝も。

揚がったカツは牡蠣にロース。

ヤッパリ此の店ゆたかは裏切らない！

 

恐竜図鑑その6 プテラノドン

恐竜のジャンルではない翼竜に入る。

しかし近年の研究では発掘された恐竜の化に

多く羽毛の生えていたものが多く

恐竜の末裔が鳥に進化したという定説になっている。

それで此のプテラノドンだが翼を広げると９mにもなり

そんな鳥は現存していないから、もし今いたら恐ろしいだろう。

東宝が「ゴジラ」の後に作った「空の大怪獣ラドン」は

プテラノドンがモデルだが翼を広げると150mとゴジラ並みに

盛り込んでいる。

公開当時観た時は、九州の炭鉱ロケで怪獣映画らしからぬ

リアルな映像に魅せられたものだ。

ラストシーンにラドンは雄雌２匹いや鳥だがら２羽か

阿蘇山の爆発に火口に吸い込まれていく場面に伊福部昭の

音楽に哀愁が漂い泣かされたものだ。

怪獣映画で泣くなんで（笑）

それにしても”プテラノドン”を略して

”ラドン ”何とズサンなネーミング。

ケシミンの大塚製薬並だなブツブツ・・・。

 

ワンプレート・モーニング！

ほうれん草とベーコン炒め

ブロッコリーとトマトのサラダ

チキンとジャガイモのかき玉スープ。

レバーペーストとフェテの出番はなかった。

 

【ミシンマユキオの第２工房】

このほど言問橋の袂（浅草側）に開設しました！

作品制作＆展示を同時にする事に。

お近くに来られ時は、お立ち寄り下さい。

メール等で連絡していただければ

浅草にいる限り、お相手致します。

メールは此方まで！

iwashitatoshio@mac.com