2023年8月13日日曜日

昨夜のディナーはジン・ライムからスタート

浅利は北海道産の大きなヤツ

パスタはイタリア産の平べったいリングイネ。

ニンニクとオリーブオイルのフライパン中へ

砂抜きしたやつ入れ、

貝の口が一つでも開いたら火を止め

アルデンテの少し前と絡めれば出来上がり、

味付けは何も要らない。

サラダはレタスと胡瓜と枝豆など

バーシンオイルとレモン絞り


 

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