昨夜は

鶏むね肉と新玉葱の炊き込みご飯

酒醤油に漬けた鶏むね肉で味付け

後はただ、炊飯器に任せれば良い。

サッと茹でたサヤエンドウを上に。

良い蛤は、お吸い物になった。

全体に薄味だが

古漬けになった糠漬けが酸っぱくて丁度

(^^)