久しぶりにアヒージョ
蛸と牡蠣にオクラ
そしてブラウンマッシュルーム
ニンニクの風味で味付け要らず
そのブラウンマッシュルーム は
サラダにもミックスリーフと
此方もニンニクの効いたドレッシングで。
アボガドは凹んだ穴にマヨネーズと
アンチョビペースト。
此れをスペインのシェリー酒
ティオペペで。
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