2023年1月8日日曜日

久しぶりにアヒージョ

蛸と牡蠣にオクラ

そしてブラウンマッシュルーム 

ニンニクの風味で味付け要らず

そのブラウンマッシュルーム

サラダにもミックスリーフと

此方もニンニクの効いたドレッシングで。

アボガドは凹んだ穴にマヨネーズと

アンチョビペースト。

此れをスペインのシェリー酒

ティオペペで。


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