ワンタンを極める！

教えて貰ったTV番組のレシピ通り作ってみた。

意外に簡単、

ウチの定番になりそう。

それに買って来たスルメが硬過ぎて歯を痛めると、

水で戻してキクラゲなどと野菜炒めにしてみた。

中華料理にはスルメ戻しは普通らしい。

未だ改良の余地は有るが此れも定番になりそう。