2021年7月9日金曜日

赤魚の粕漬け定食

赤魚は身が厚いので火が通りにくい。

だから表裏焼いたらチン!

糠漬けは2日目でやや酸っぱい。

これ以上になるとカクヤだな(-_-;)

茄子の味噌汁も2日目、三つ葉で活性化。

納豆には和布蕪に貝割


 

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