昨日、伊東のスーパーに良い蛸！

酢ダコや蛸刺しも考えたが

たまにはタコ焼きも良いかなと。

小麦粉を出汁と卵で溶いて

程良く固まったところに蛸！

串でひっくり返し・・・と

糠漬けやブロッコリーの鱈子がけは

先に用意していたが

白ワインを飲み始めたから忙しい。

チョイと焼きすぎたかな？