ポール・ボキューズのパン

これは東京駅の大丸地下食品売り場に在る

ポール・ボキューズのフランスパン。

スイスのチーズを練り込んでいるという。

柔らかく、良いパンの香りがする。

その昔、私ら団塊の世代は給食で食べた

不味いパンがパンの全てだと思っていた。

栃木に初めて出来たパン屋から姉が買ってきた

フランスパンを父は

鯉の餌（お麩）の様だと嫌った。

つまり父はうまいパンを食べずに死んだことになる。

前置きが長くなったが

そんなワケで買ってきたばかりのパンを

宇佐美のスーパーに出ていたコストコの

シーフード・スープに牡蠣を足したのに浸けて

サラダにはラディシュと新玉ねぎ

白ワインを少々のディナー。