栃木・うなぎのうなけい

闘病中の同級生のお見舞いに栃木へ

病院にいるはずの彼なのにナント、町外れの鰻屋で待ち合わせ。

兄に駅まで迎えに来てもらい店に着いたら

既に同じ同級生の医者と居て、私の兄と４人でランチ。

私以上に食いしん坊だった彼は相撲取りの様だったが

今はスリムになっていて、でも声は相変わらず元気よい。

流石に鰻は全部食べられないと彼は蒲焼きだけ。

私も付き合って蒲焼き定食。

まず、ドカンと出て来たのが白菜漬

此れが上手に漬かっていて

あまりに美味しいのでお代わり。

その内，鰻も焼き上がり登場。

写真の様にカリッとフックラ、田舎の鰻屋にしては

上品な味、でもタレは甘め。

やはり御飯を別にして良かった。

子供の頃の話をすると一気に昔の風景まで蘇る。

少年の時，会った、それぞれの父親にそっくり

いや、それ以上の爺さんに成っているはず。

友達は減る一方だから

なるべく皆、長生きしてもらいものだ。

それにしても白菜漬は美味かった。

私も宇佐美に戻ったら早く漬けよう。