2013年7月26日金曜日

おウチで楽しむカクテル講座#85
レゲエ・パンチ
Regge Punch
<レシピ>
クレーム・ド・ペシェ-35ml
ウーロン茶-80ml
両方を氷を入れたグラスに注ぎ
ステアしてレモン・スライスを沈める。

なんと此れは仙台の国分町のクラブで考案され
全国に広まったとか。
何故、桃のリキュールとウーロン茶でレゲエの名が付くのか
それもジャマイカなら、ともかく、みちのくの仙台で。
考案したバーテンに聞いてみたいが
その店はレゲエ・クラブだったのかも?
その味は桐のタンスの香りが抜ける様な・・・。

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