おウチで楽しむカクテル講座＃73

クロンダイク・クーラー

Klondike Cooler

＜レシピ＞

ウイスキー-45ml

オレンジ・ジュース-20ml

シュガー・シロップ-1stp

ジンジャーエール-適量

ジンジャエール以外の材料を

クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに入れ

オレンジの皮を、かつら剥きで沈め

ジンジャエールで満たす。

クーラーというスタイルはスピリッツにジュースを加え

ソーダやジンジャエール等で割ったものだ。

のどの渇きを癒すため、此の季節、絶好の飲物。

オレンジの皮がアクレントと成り涼感を誘う。

クロンダイクとは？

カナダの北西部の金鉱山の在る地域で

その当時の鉱夫達が考案したのかも知れない。

因に、ゴールド・ラッシュで掘り尽くされ、今は何も出ないとか。