You're My Thrill #９

今日は二人のトランペッターで

Harry James - You're My Thrill

ハリー・ジェームスはベニー・グッドマン楽団の

トランペッターとして活躍、その後独立

自分の楽団「ミュージック・メーカーズ」を率いて人気を博した。

此れは当時流行のスイング・ジャズのアレンジ。

シナトラを見出したり、TVショーのレギュラーを持ったり

していたので名前は良くご存知だろう。

もう一人はコチラ

J.J. Johnson and Kai Winding-"You're My Thrill"

彼は所謂モダンジャズ界のトランペッターの第一人者

その演奏技術は空前絶後と言われたほど。

カウント・ベーシー楽団のメンバーから独立

チャーリー・パーカーやディジー・ガレスビーとの

セッションで腕を磨き

モダンジャズ全盛の時代の花形スターであった。

此の演奏は

ジャケット左の白人がカイ・ウィンディング

右はもちろんJ.J.ジョンソン。

彼らは「J & K」と呼ばれ最強の黒白コンビであった。

紅い月に誘われて昨夜は好き焼き。

メガドンキの国産牛の切り落とし

焼き豆腐に白滝そして春菊。

椎茸が無かったので、松茸（嘘）
昆布出汁と酒醤油で味付け
カセットコンロで調理しながら
同時に食べられる便利な料理だ。

You're My Thrill #８

Jackie Gleason  -  You're My Thrill

ジャッキー・グリーソンは映画マニアなら

「ハスラー」のポール・ニューマンの名敵役として

覚えておられるだろう。

しかし彼は俳優、コメディアン以外に

楽譜も読めないのに音楽プロデューサーとして

数々のムード・ミュージックの

アルバムを制作し、ベストセラーを記録している。

その雰囲気はハリウッド映画のラブ・シーンを

彷彿とさせるもばかり。

彼の選んだ曲と編曲の良さ

そのイメージの豊かな才能に驚かされる。

牡蠣と春菊と舞茸のパスタ

牡蠣のパスタは今は無い東京駅大丸地下の

イタリアンの名店CHAOのメニューだが

それは水菜を使っていたが

昨夜は鍋の残りの春菊と舞茸を使ってみた。

アーリオオーリオで舞茸と春菊の茎の部分を炒め

後から牡蠣に火を入れアルデンテのパスタを

茹で汁と絡ませ、最後に春菊の葉を。

うん、舞茸と春菊がそれぞれ個性をだし

牡蠣を引き立て、水菜よりも此れはイイかも。

サラダにはヨーグルト＆マヨネーズに

パセリを刻ん混ぜたソース。

ワインは例の葡萄の小枝をぶら下げたイタリアもの。

手書きアロハ 第3弾 カーラー完成！

背中にはカーラーにカマキリ

表は花を２輪にして、その茎に

てんとう虫を這わせた。

大きな花びらで、絵の具の白が足りるか

ハラハラしながら描いたが

何とかセーフ。

花と虫の質感を絵の具の濃度で

表現したつもりだが、此の絵の具

本当に洗っても落ちないのだろうか？

さて、お針子から画家、いや

職人から芸術家への変身

ひと筆の緊張感は私の心臓に悪いので

これで暫くお休み。

取り敢えず手書き３部作を一挙公開。

でも此のアロハ、貴方は着て歩く勇気あります（笑）

You're My Thrill #7

Joni Mitchell - You're My Thrill

今日の二人の女性シンガーは、どちらも

ジャズ畑では無いジャンルから出発している。

まず此のジョニ・ミッチェルはフォーク・ソングの

「青春の光と影」でブレイク

映画「いちご白書」の主題歌”サークル・ゲーム”で有名だ。

此のジャケットもそうだが絵も描いている。

（此の色彩もタッチも好きだな）

今、難病と闘っているとかで心配。

MARIA MULDAUR - You're My Thrill

もう一人は、此のマリア・マルダー

彼女は幾つかのバンドを経た後、ソロになり

”真夜中のオアシス”でブレイクした。

フォークからブルースまでの幅広いジャンルを持ち

ペギー・リーやディランなどのカヴァー・アルバムを

出しており、こんなジャズの名曲も

自分の持ち歌の様に軽くこなしてしまう実力派。

冷蔵庫の余り物を寄せ集めた鍋

イカの下足は、サクで買ったスルメイカの刺身から

そのイカと一緒にカツオも根生姜と生山葵醤油で。

牛蒡のきんぴらはには

鍋に使った春菊の根も混ぜてみた。