最近の朝定食４種

上段の左からホッケの干物

地元に旨い干物は沢山在るが、たまには違うものをと

此れは300円足らずだが大きいので

半分残して夜の晩酌用。

根生姜を擂って味のアクセントに。

上段の右はホタルイカの刺身

此れも生臭いから擂った根生姜は必需。

大葉で御飯と包んで食べる。

左下は金目鯛の粕漬け

小田原辺りで漬けているらしいが

地元の金目なのに、アイスランドから

来ている赤魚より安いくらいだ。

右下は先日、近所のYさんが捌いた魚のヅケ。

夜の肴のワサビを醤油で溶き

ヅケにして置くと翌朝の楽しみと成る。

気が付けば朝は魚ばかり

だから私は良く肉を食べるのかな？