ハーブたちを使って

スーパーでモッツアレラ・チーズをディスカウントしていたので

贅沢にサラダに載せる。

ドレッシングはシューッ、シューッ、シューッ！（謎）

同じく鰹の刺身が安かったので

下に新玉葱のスライスを敷いて

鰹を並べ、ニンニク、オリーブオイル、ポン酢をかけて

冷蔵庫に15分。

トッピングはイタリアン・パセリをたっぷり。

由比ケ浜の桜海老とシメジをアーリオ・オーリオで炒め

白ワインをかけ、茹で上げたパスタと絡め、

パルメザンチーズを擦り、トッピングにはバジル。

ベランダのハーブたちを見ていると

ついついイタリアン・メニューに成ってしまうのだ。